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Die Kräuter für unseren Tee ernten wir in unserem Blumencafé Garten und in unserer Umgebung.  Geschützte Standorte sind uns wichtig, außerdem meiden wir konventionell beackerte Feldränder. Mit kochendem Wasser übergießen und 5-7...
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Die Hagebutte ist eine bei uns auf Wittow verbreitete einheimische Frucht der Hundsrose. Es ist reich an Vitaminen besonders Vitamin C, A und B1. Hergestellt ohne Aroma- und Konservierungsstoffe, vegan, lactose- und glutenfrei.
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Salbei fühlt sich in unserem Garten pudelwohl. Als Tee getrunken hilft er beispielsweise bei Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen. Mit heißem Wasser übergossen, wird der Tee nach etwa 10 min Ziehzeit schlückchenweise getrunken.
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Der frische Bärlauch ergibt zusammen mit gerösteten Haselnüssen ein wunderbar kräftiges Aroma. Es passt klassisch zu jeglicher Pasta, aber auch zu Pellkartoffeln oder als Grillbegleiter. Immer ein wenig mit ölbedeckt und kühl gelagert,...
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